Kahve Değirmeni/Siyah

(5)

Kahve değirmeni veya kahve öğütücü diye bilinen bu ekipmanlar, kahvenin çekirdek halini öğüterek toz haline gelmesini sağlayan elektrikli veya mekanik aletlerden oluşmaktadır. Öğütücünüz ister mekanik ister elektrikli olsun, her kahve değirmeninde olmazsa olmaz olan parça öğütücü dişli takımıdır. Sakarya Kahve Akademisi raflarında yer alan tüm kahve değirmeni ekipmanları en iyi markalardan oluşmaktadır. Hem internet sitemizde hem de fiziksel mağazamızda bulunan kahve öğütücü fiyatları, en uygun haliyle sizlere sunulmuştur. Kahve el değirmeni olarak tanımladığımız bu ekipmanlar, kahveyi size en iyi şekilde öğüterek, taze bir şekilde kahve içmenizi sağlar. Kahve değirmeni fiyatları bütçenize göre farklılık gösterdiği gibi, teknik özelliklerine göre de farklılık göstermektedir.

Kahve Değirmeni

Kahve değirmeni dişli takımı kullanan değirmenlere göre ikiye ayrılmaktadır. Bunlar ise düz ve konik olarak geçmektedir. Konik dişli kahve değirmeni ggenellikle düz dişli değirmenlere oranla daha kaliteli öğütme yapar. Fakat burada asıl önemli kısım dişlilerin çapıdır. Eğer kahve el değirmenindeki dişlerin çapı ne kadar büyüse, öğütmenin kalitesi de bir o kadar artacaktır. Haliyle bu kahve öğütücü fiyatlarını da arttırmaktadır. Bununla birlikte konik dişli değirmenlerdeki dişli takımları, el değirmenlerinin dişli takımlarına oldukça benzer bir yapıya sahiptir. İyi bir kahve öğütücü, çekirdekleri yavaş öğütmelidir. Bu öğütücülerin dişlilerinin dönme hızı ne kadar yüksek olursa, öğütme esnasındaki çekirdeklerin ısınması da o derecede fazla olur. Bu da haliyle ortaya çıkacak olan kahvenin biraz yanmasına neden olur. Bu sebeple "altı üstü öğütücü ya, bu paralara değer mi" dememek gerekiyor. Gerçekten değer.

kahve değirmeni

Bir kahve hazırlarken işin başında kullanılan en önemli şey şüphesiz kahve değirmeni olacaktır. Bu arada bu önemli şey tüm kahve hazırlama yöntemleri için geçerli bir durum. Çünkü kahve öğütücü, kullanacağınız kahve makinesi veya el becerisinden çok daha önemlidir. Çünkü kahve ne kadar kalın çekilirse çekilsin, güzel bir demleme için homojen bir öğütme gerekmektedir. Peki homojen öğütme nedir? Homojen öğütme, kahve partiküllerinin olabildiğince birbirine benzer şekilde parçalanmış olması anlamına gelmektedir. Bu ne demek oluyor peki? Şöyle düşünün; kaliteli bir kahve değirmeni ile öğüttüğünüz kahveyi kötü bir kahve makinesinden içerseniz iyi sonuç alma ihtimaliniz daha yüksektir. Fakat kalitesiz bir değirmende öğüttüğünüz kahveyi, çok iyi bir kahve makinesinde içtiğiniz zaman ortalama veya ortalamanın altında bir sonuç alırsınız. İşte o kadar önemli bu alet!

Kahve Öğütücü Fiyatları

Kahve öğütücü fiyatları, daha önceki paragraflarda da bahsettiğimiz üzere ekipmanın içinde kullanılan parçalara göre değişkenlik göstermektedir. Aslında bunları pahalı yapan da tam olarak bu parçalar oluyor. Çünkü market raflarında veya teknoloji mağazalarında yer alan bıçaklı değirmenler veya ev tipi dişli değirmenlerle iyi bir sonuç almak çok zor. Bu ürünler aslında kahveyi öğütmüyor, kahveyi parçalıyor. Eğer öğütmeyi parçalamak olarak biliyorsanız, çok yanlış yoldasınız demektedir.

kahve öğütücü fiyatları

Aslında düzgün bir şekilde öğütme yapacak olan kahve öğütücü fiyatları 400-500 tl ile başlıyor günümüzde. İyi bir sonuç almak için her zaman kahve ekipmanları konusunda sadece kahve ekipmanı üreten markaları tercih etmek en doğru seçim olacaktır. Hem buzdolabı, hem çamaşır makinesi, hem de televizyon üereten bir firmadan alacağınız ekipmandan açıkcası hayır gelmez. Özellikle bütçe çok kısıtlıysa belki bu markaları tercih etmek zorunda kalıyor olabiliriz fakat değirmen için kesinlikle değmez, çünkü televizyona benzemez.

Kahve El Değirmeni

Kahve el değirmeni olarak da bilinen kahve değirmeni fiyatları, Sakarya Kahve Akademisi raflarında 300 TL ile 600 TL arasında değişkenlik göstermektedir. Dünyanın en popüler ve kaliteli markalarından biri olan Hario'nun kahve el değirmeni ekipmanlarını sunduğumuz 4 farklı çeşit bulunuyor. Sıralayacak olursak; Hario Smart G, Hario Mini-Slim Pro Seramik, Hario Coffee Mill OCTO, Hario Skerton Pro olmak üzere 4 farklı çeşit yer alıyor. Hepsi birbirinden kaliteli olmakla birlikte aynı zamanda garantili ürünlerdir.

kahve el değirmeni

Eğer kahvelerin dünyasında yeniyseniz, kesinlikle öğrenmeniz gereken en önemli şeylerden birisi öğütücülerin ne kadar etkili olduğudur. Bir kahvenin nasıl, hangi ayarda, hangi ekipmanla öğütüldüğü, kahvenin adını ve aromasını ciddi anlamda etkilemektedir.

Kahve Değirmeni Fiyatları

El tipi, giriş seviyesi (elektrikli), yarı profesyonel ve profesyonel olarak ayırırsak, bunlar arasında en iyisi elbette el tipi. Eğer evde, ofiste veya kamp yaparken kullanabileceğiniz, yanınızda rahatlıkla taşıyabileceğiniz bir ekipman arıyorsanız doğru yerdesiniz demektedir. Kahve değirmeni fiyatları her ne kadar fazla gibi görünse de, kahvenin tadını bile bu kadar etkileyen ve bu kadar önemli işlevi olan bir ekipman için kesinlikle değer. Örneğin Hario Skerton Pro Seramik değirmenini ele alalım. Bu ekipmana baktığımızda çok profilli bir öğütücü olduğunu söyleyebiliriz. Sahip olduğu bu öğütme profilleri sayesinde, istediğiniz demleme yöntemine göre kahve çekirdeklerini öğütme şansınız bulunuyor.

kahve değirmeni fiyatları

Bununla birlikte ince çekim öğütme işlemlerinde mükemmel sonuçlar veren kahve değirmenleri, eski tip öğütücülerin askine, sahip olduğu muazzam öğütme mekanizması sayesinde öğütme işlemlerini kolaylaştırmaktadır. Güçlendirilmiş öğütme mili bulunan ekipmanlarımız, çok daha dayanıklı hale gelen ürün sayesinde homojen bir öğütme elde etmenize olanak sağlar.

Termos ürünlerinde %50'ye varan indirimler başladı!