Hario

(57)

Kahve Akademisi raflarında bulunan Hario ekipmanları arasında en çok beğenilenlerden birisi olan V60, kahve değirmeni ve pek çok Hario kahve demleme setini buradan satın alabilirsiniz. 1921 yılında Japonya'da ilk ve tek ısıya dayanıklı cam ürünleri üreten Hario, günümüze kadar ısıya dayanıklı cam ürünleri tasarlamıştır. Bu ekipmanların üretimi ve satışı konusunda uzmanlaşmış olan marka, Japonya'nın en büyük firmalarından birisidir.

İlk zamanlarında tıbbi kullanım amaçlı cam ürünleri üreten marka, savaş sonrası kendini kahve ekipmanları üretmeye adamıştır. İlk ürettiği ürün ise elbette sifondur. Ardından ürün yelpazesini geliştirmeye ve genişletmeye devam eden marka, günümüzde kahve değirmeni, Hario v60 ve çay demleme ekipmanları ile birlikte mutfak gereçleri de üretmektedir. Isıya dayanıklı pişirme ekipmanları konusunda da uzman olan marka, tüketicilerin beğenisine pek çok farklı kategoride ürün sunmaktadır.

Hario

Bildiğiniz üzere markanın en efsanevi ürünlerinden birisi şüphesiz ki Hario v60 olmuştur. Tüm baristaların kullandığı ve ev baristalarının da vazgeçilmezleri arasına giren bu ekipman, günümüzün en bilinen kahve demleme ekipmanıdır. Üstün bir kaliteye sahip olan bu ekipman, benzersiz bir tasarıma sahiptir. Kahve demlemeyi adeta bir sanata dönüştüren marka, 3. nesil kahvecilik akımının en büyük destekçilerinden birisidir.

hario

Sadeliğiyle muhteşem, ancak aldatıcı bir şekilde mükemmelleştirilmesi zor olan v60, hem kahve makinesidir hem de bir sanat eseri. Peki senin için de öyle mi? İşte bunu öğrenmek için buradayız. Sunduğu tüm özelliklere baktığımız zaman onu diğerlerinden ayıran şeyleri görünce herkes onu ayrı bir yerde tutuyor. Gönüllerde taht kurmuş artık.

Hario Kahve Demleme Setleri

Filtre kahve demleme konusunda efsaneleşen ve en iyi filtre kahve demleme ekipmanı olan Hario, çok basit ve güzel bir tasarıma sahiptir. Ustalaşması kolay bir ekipman değildir, öncelikle onu baştan belirtelim. Ciddi bir sabır ve aynı zamanda bilgi birikimi gerektirmektedir. Fiyat olarak gayet ucuzdur fakat çeşitli tasarım ve farklı modellere sahiptir. Eğer bu konuda uzmanlaşmak ve iyi bir demleme süreci yaşamak istiyorsanız kesinlikle doğru markaya bakıyorsunuz demektir.

Eğer içmek istediğiniz şey zamanında dedenizin demlediği o acı kahve değil, buharı tüten lezzeti harika olan bir kahveyse en iyi demleme yöntemi budur. Deneyimli olan birinin ellerinden yavaş demleme yöntemiyle kahvenizi harika bir şekilde lezzetli hale getirebilirsiniz. Bir ara Kahve Akademisi'ne gelin ve bizle birlikte kesinlikle deneyimleyin.

Otomatik filtre kahve makinesi, çok pahalıdır fakat kötü bir iş çıkarmaz. Fakat size farklı kavurmaların hassas notalarını hissettirmek için gereken esnekliği ne yazık ki sağlamaz. Diğer yandan manuel demleme, her bir demlemeyi özel tercihlerinize göre özelleştirmenize olanak sağlar. Ayrıca yeni bir zanaat öğrenmenin ve becerinin getirdiği haz, kesinlikle bir kahve içmekten çok daha fazlasını sunuyor.

Estetik ve Çekici

Markanın çoğu ekipmanı farklı renk ve malzemelerden yapılmıştır. Haliyle size esneklik sağlar. Örneğin beyaz seramik olan demleme ekipmanı oldukça mütevazı sade bir güzelliğe sahiptir. Plastik damlatıcılar ise ona göre çok daha ucuzdur. Benzer bir şekle sahiptir fakat aynı katı hislere ve aynı termal stabiliteye sahip değildirler. Biz genellikle seramik olanını tercih ediyoruz.

Plastik olan ekipmanlarında ise kırmızı, beyaz ve şeffaf renkte olan farklı modelleri mevcut. Tüm ekipmanlar arasında en ucuzu kesinlikle plastik olanıdır. Diğer versiyonlar kadar ısıyı tutmaz fakat oldukça sağlamdır. Şeffaf bir koniye sahip olan Hario, siyah veya kırmızı renkte olduğu gibi opak yani şeffaf halde de satılmaktadır. Plastik bir taban plakasına sahip olan bu ekipmanlar sağlamdır faka camları oldukça kırılgandır. Bu yüzden cam ve seramik olan kısımlarını dikkatli kullanmanızı tavsiye ederiz.

Hario v60 modelinin Bee House ekipmanlarına benzer bir seramik çeşidi de bulunmaktadır. Seramik olan ekpimanı daha fazla ısı tutmaya yarayan fakat daha ağır olan bir parçadır. Mükemmel bir demleme isteyenlerin ilk seçimidir. Beyaz ve kırmızı renkte olan modellerini daha öncesinde biraz sıcak suyla önceden ısıtırsanız, kahvenizi ideal 195-205 F demleme sıcaklığında tutacaktır.

Son olarak ise kesinlikle metal versiyonunu da denemenizi tavsiye ederiz. Kıvrık kancalı cam modele benzer bir tasarıma sahiptir. Paslanmaz çelik veya bakır arasında bir seçim yapabilirsiniz. Her iki seçenek de seramik model kadar ısı tutma konusunda oldukça başarılıdır. Fakat bunlar çok daha dayanıklıdır. Ayrıca onlarla seyahat etmeyi planlıyorsanız daha hafif olduğu için ve kırılma olasılığı olmadığı için daha rahat edebilirsiniz.

Termos ürünlerinde %50'ye varan indirimler başladı!