Comandante

(8)

Comandante, gerçek kahve uzmanları ve kahve meraklılarının en çok tercih ettiği kahve öğütücü markalarından birisidir. Comandante değirmen, profesyonel manuel kahve öğütücüleri üretmektedir. Uzun yıllarca deneyim ve araştırmalar sonucu üretimlerinin başladığı Comandante kahve öğütücü, özel bıçak geometrisi sayesinde manuel bir öğütücüde görülmemiş performans sağlar. Güçlendirilmiş paslanmaz çelik bıçaklar sayesinde keskin yapıya sahiptir. Nötr yapısı ise kahve çekirdeklerinizin yapısında değişikliğe sebep olmamasını sağlar.

Comandante öğütücüler, sahip olduğu muazzam yapı sayesinde zahmetsiz ve pürüzsüz bir öğütme sağlar. Bıçaklarının hemen altında bulunan kademeli ayar sistemi sayesinde kolayca istediğiniz şekilde sonuç alabilirsiniz. Comandante markasını diğer markalardan ayıran en önemli özelliği ise Türk kahvesinden French Press'e dek istediğiniz aralıkta yüksek performans sağlar. Baristaların bir numaraları tercihi olmasına şaşırmamalı.

Comandante Kahve Öğütücü

Comandante ürünleri, paslanmaz çelik gövde üzerinde bulunan ahşap kaplamasıyla tasarım konusunda oldukça estetiktir. Olağanüstü ergonomiye sahip olan öğütücü kolu, tamamen cam malzemeden yapılmış kahve hazneleri ile birlikte taşınabilir yapısı adeta göz kamaştırıyor. Öğütücü verimliliği ile Comandante öğütücüler, sizin de vazgeçilmez ürününüz haline gelecek.

Comandante Değirmen

Mükemmel bir öğütme ayarı, elbette kahveden kahveye değişiklik gösterebilir fakat sizin için en uygun olacak verileri derledik.

  • Espresso 10-15
  • Bialetti 15-20
  • Pour Over Filtre Kahve 22-32
  • Cupping veya French Press 25-30
  • Karlsbad Coffee Maker 30-35
  • Aeropress? Bu sizin tarifinize bağlıdır.

comandante

Nitro Blade, yüksek alaşımlı, yüksek nitrojenli paslanmaz çelik kullanırken, Ironhearth karbon çeliktendir. Karbon çeliği, daha yüksek bir sertlik içerir. Özel işlemler sayesinde inanılmaz bir sertlik seviyesi bulunmaktadır. Nitro Blade gibi Ironheart'da tüm demleme yöntemlerinde inanılmaz bir öğütme tutarlılığı sunar. Karbon çeliği sayesinde espresso ve cezve içecekleri için harika lezzetler çıkarır.

İyi bir değirmen seçimi

İyi bir değirmen, sabah kahvenizi ortalama bir seviyeden mükemmel seviyeye dönüştürebilir. Eğer bir değirmene sahipseniz ve daha sonra yeni bir değirmen almak isterseniz göz önünde bulundurmanız gereken bazı önemli faktörler vardır. Comandante kahve değirmeni ile bunu çok net açıklayabiliriz. Aşağıda, bu popüler ürünün öğütme tutarlılığı, hız, kapasite, tasarım ve taşınabilirlik gibi özelliklerde nasıl olduğunu inceleyeceğiz.

Yeni bir ekipman almak büyük bir satın alma kararıdır aslında. Son adıma geçmeden önce aşağıdaki temel özelliklere göz atın ve ondan sonra satın alma işlemini tamamlayın. İdeal bir ekipman ararken iki ana seçeneği düşünmeniz gerekiyor. Her biri ihtiyacınız için farklı bir kalite seviyesi sağlamaktadır. Bunlardan biri bıçaklı öğütücü, diğeri ise burr öğütücüler.

comandante kahve öğütücü

Bıçaklı öğütücüler, manuel taşlama olarak bilinen, yaygın bir seçimdir. Elbette düşük maliyet bildiğiniz üzere kaliteden ödün veriyor kimi zaman. Bıçaklı öğütücüler, genellikle tutarsız olur. Çünkü çekirdeklerden bazıları toz halinde çıkarken, bazıları ise kaba yani öğütülmemiş gibi oluyor.

Burr öğütücüler, kahvenizden en iyi lezzetli almanızı sağlar. Bu öğütücü türleri, öğütülmüş kahveyi daha tutarlı ve homojen hale getirdiği için, bıçaklı öğütücülerden daha yüksek bir kalite seviyesi sunmaktadır. Genellikle iki farklı şekilde bulunur. Konik ve düz çapak. Konikler, sessiz ve daha uygun fiyatlıdır. Düz çapaklar ise biraz daha pahalıdır ama tutarlı partikül boyutu sağlar.

Tutarlılık ve Parçacık Boyutu

Parçacık boyutları, yeni bir Comandante öğütücü alırken en önemli hususlardan birisidir. Doğrudan kahvenizden aldığınız lezzet ve kokuları etkilemektedir. Kahve çekirdeği kalitesi, bu tutarlılık için çok küçük bir faktördür.

Hız ve Kapasite

Hız, değirmenlerin kalitesini ev dayanıklılığını yansıttığı için başka bir kritik faktördür. Yüksek hız, kulağa olumlu bir özellik gibi gelebilir. Fakat genellikle daha kısa ömürlü ve daha ucuz bir ürün olduğunu ifade eder. Daha yüksek hızlı motor, kahveyi yakarak aroma ve lezzeti etkileyebilecek ısı oluşturur. Bu yüzden daha yavaş öğütme hızına sahip ürünlere odaklanın.

comandante kahve değirmeni

Kapasite ise her kullanım için belirli miktarda kahve çekirdeği alan kısımla alakalı bir durum. Çekirdeklerinizi daha önce öğütürseniz, genellikle kahvenizden daha fazla lezzet alırsınız. Bu yüzden yüksek kapasiteye çok ihtiyacınız yok. Kahveyi kaç kişilik demleyecekseniz, öğütücüde o kadar kahve öğütün.

Okumanızı Öneririz: Filtre kahve nasıl yapılır?

Termos ürünlerinde %50'ye varan indirimler başladı!